• 济宁南阳湖湖产品有限公司是专业的烤鸭蛋厂家海鸭蛋厂家,主要生产、加工微山湖咸鸭蛋、松花蛋、双黄蛋,并提供价格,招商,代理咨询。
  • 网站地图|XML
    产品分类
    联系我们

    咨询电话

    0537-6080346
    济宁南阳湖湖产品有限公司
    联系人:付经理
    手机:15963729999
    电话:0537-6080346
    微信:15963729999
    网址:www.jnnyh.com
    地址:山东省鱼台县张黄镇赵庙经济开发区
    当前位置:首页 > 新闻中心 > 行业新闻 > 行业新闻
    烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别有哪些
    作者:济宁南阳湖鸭蛋厂家 时间:2022-03-08 来源:原创

    烤鸭蛋


    鸭蛋一般是腌制后食用,至于烤鸭蛋,相信很多人和小编一样之前都没听过。那么,烤鸭蛋和咸鸭蛋有什么区别呢?小编来为大家介绍一下

    烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现,具有浓浓的焦香味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比拟和达到的。

    咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。

    烤鸭蛋的弹性口感比较好,并且在使用时切瓣不会散,鸭蛋是用新鲜鸭蛋腌制而成的,能保存较长的时间,但含盐量比较高,腌制后某些营养物质会流失,所以说,烤鸭蛋的营养含量和口感都比咸鸭蛋好。

    以上就是小编为大家介绍的关于烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别有哪些的相关信息,希望多大家有所帮助,更多的相关内容欢迎大家继续关注我们网站,会持续为大家更新更多的内容。


    相关资讯:
    企业分站:
    河北 山东 江苏 浙江 河南