微山湖咸鸭蛋腌制时间为多久？

作者：济宁南阳湖鸭蛋厂家时间：2018-06-09 来源：原创

微山湖咸鸭蛋腌制需要一定的时间，而且把握好腌制时间关系到微山湖咸鸭蛋腌制的成败，一般微山湖咸鸭蛋的腌制时间为对久呢？下面我们来为大家介绍这个问题。

一般情况，微山湖咸鸭蛋腌制一个月就可以食用了，具体的腌制时间要根据微山湖咸鸭蛋的实际情况来定，如果鸭蛋比较大个，那么所需要的时间会多些，相反，鸭蛋个小所需要腌制的时间会短些，所以具体的微山湖咸鸭蛋腌制时间要根据实际情况来定。微山湖咸鸭蛋的腌制我们有多年的经验，我们的工作人员会严格的把控微山湖咸鸭蛋腌制的时间，做出美味的微山湖咸鸭蛋。

如果自己腌制咸鸭蛋不好把控时间的话，大家可以在腌制30天左右捞出2个煮熟尝尝，如果达到了自己觉得合适的咸度，最好捞出来放入冰箱保存，以防腌制过度，太咸就不好吃了。40天时的效果，刚刚好，蛋清不咸，蛋黄出油。

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