我们都知道鸭蛋营养价值是很高的，而且它是凉性去火的，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒；每500克鸭蛋中含有的蛋白质差不多是45~70克，脂肪是65克，还还有很重的维生素，像维生素b2。

咸鸭蛋同样也具有很高的营养价值，咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，对身体没有危害，可以放心食用。

咸鸭蛋是含盐量比较高，吃多了容易的高血压，因此还是建议不要吃太多！

这就是咸鸭蛋和咸鸭蛋的营养价值分析，需要咸鸭蛋的朋友可以我们公司订购！

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