黄沙腌咸鸭蛋方法介绍
作者:济宁南阳湖鸭蛋厂家 时间:2018-08-18 来源:原创
微山湖咸鸭蛋腌制方法很多,不同口味腌制口味不同,黄沙腌咸鸭蛋是常用的一种方法,大家也可以自己操作,下面我们来介绍黄沙腌咸鸭蛋的方法。
首先是备料:备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。
制作步骤:腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,咸鸭蛋,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。
大家可以参考以上介绍进行微山湖咸鸭蛋腌制,如果有什么问题可以拨打我们电话咨询。
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