如何快速剥去微山湖咸鸭蛋蛋壳？
作者：济宁南阳湖鸭蛋厂家 时间：2018-07-14 来源：原创
微山湖咸鸭蛋是餐桌上常见的美食，爱吃微山湖咸鸭蛋，也要会吃微山湖咸鸭蛋，首先剥蛋壳就是有技巧的，如何快速剥去微山湖咸鸭蛋蛋壳？下面小编为您分享。
1、煮熟的蛋，立即放入冷水中，冷却后用手搓几下，壳就去除了。因为用冷水泡浸会令蛋白急速收缩，和蛋壳出现缝隙，不会粘连。
2、先找到咸鸭蛋的气泡头，然后慢慢敲开，把皮剥掉，然后再把蛋的其他部分打碎，就很容易剥开了。
3、将蛋的大头剥去壳，再往小的一头敲一个小孔，然后用嘴从小头吹，整个不碎的蛋会自然脱落。
以上方法不知道大家有没有用过，如果没有用过大家可以尝试一下。关于微山湖咸鸭蛋更多资讯详情请继续关注我们网站。
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