海鸭蛋的正确吃法
作者：济宁南阳湖湖产品有限公司 时间：2021-12-21 来源：原创
海鸭蛋的食法简单，与鸡、鸭蛋等蛋类相同。蒸、炒、煎、煮均可。特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小，蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。
海鸭蛋厂家的做法
材料：海鸭蛋两个，油，盐，水，酒
做法：海鸭蛋去壳，放到碗里，放少量水和酒，还有油，盐搅拌打匀；大火把锅烧热，放油，转小火，把鸭蛋液放进去翻炒，凝固即可。
小贴士：原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味，后来海鸭蛋厂家发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的，所以酒可以省略；如果你喜欢嫩的鸭蛋，那么鸭蛋液一凝固就马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道，那么可以炒久一点；放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软，其实不放水炒出的海鸭蛋更香。
以上就是海鸭蛋厂家为大家介绍的关于海鸭蛋食用方法的相关信息，海鸭蛋的营养丰富，比普通鸭蛋更高一些的，有朋友想要具体了解的，欢迎来电咨询
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